Фермери Сумщині скорочують виробництво молока
Сумські фермери скорочують виробництво молока, але намагаються зберегти поголів'я великої рогатої худоби.
Сумські фермери скорочують виробництво молока, але намагаються зберегти поголів'я великої рогатої худоби.
Від початку війни з росією проєкт «Сімейні молочні ферми» та його учасники передали понад 62 тис. л молока армії та людям, які постраждали від воєнних дій.
ПрАТ «Куликівське молоко» (Чернігівська область), яке випускає продукцію під ТМ «Куликівка», з початком війни призупинило свою діяльність. Одні з виробничих потужностей наразі на тимчасово окупованій території і не працюють. Основне виробництво розташоване у межах Куликівського району і вже відновило роботу.
Відновлено відвантаження продукції з найбільшої на Херсонщині козячої ферми сільгосппідприємства «Агробізнес».
Асоціація виробників молока розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни.
Українські виробники молочних консервів зараз вирішують майже такі ж проблеми, як і їх колеги, що випускають інші категорії молочних продуктів. Можливостей зовнішньої торгівлі у них практично немає.
За поточних умов профіциту сировини виробництво казеїну, можливо, є найкращим варіантом переробки.
Проєкт «Сімейні молочні ферми» створив телеграм-канал «СМФ Агро Допомога». Тут всі зацікавлені зможуть отримати кваліфіковану допомогу від спеціалістів проєкту.
Логістика сиру налагоджується, мережі частково відновили прямі поставки в магазини попри непрацюючі торгово-розважальні центри в багатьох регіонах. Полиці працюючих магазинів вже майже звільнились від імпортного асортименту.
Андрій та Наталія Коваль керують молочною фермою в Україні на 300 голів дійного поголів'я породи «голштин». Навіть за надзвичайно жахливих обставин ця східноукраїнська молочна ферма знайшла своє призначення — годувати людей.