На Черкащині запрацює завод з виробництва картоплі фрі

Компанія «Потейто Агро» готує до запуску перший в Україні завод з переробки картоплі на фрі, передає agroportal.ua.

Підприємство будується на Черкащині, частину обладнання доставлено, а запуск виробництва заплановано на початок 2026 року. Потужність підприємства становитиме близько 150–180 тис. тонн картоплі на рік.

За словами директорки «Потейто Агро» Ольги Лонської, вирощуванням картоплі спеціально для фрі в Україні практично ніхто не займається, тож компанія вирішила набути і цей досвід.

«У Державному реєстрі України насіннєвого матеріалу для картоплі фрі налічується всього 2-3 сорти. Ми наразі намагаємося підбирати інші сорти, які обов’язково пройдуть випробування, аби зрозуміти, чи будуть вони рости на наших полях», — зазначила вона.

Запуск заводу має стратегічне значення: він дозволить зменшити залежність України від імпорту готової картопляної продукції, створити нові робочі місця та стимулювати розвиток агропереробної галузі навіть у складних умовах.