Для більшості виробників проблема реалізації сухого молока залишається гострою. Про це повідомляють в ІНФАГРО. У вирішенні проблеми з логістикою є певні позитивні зрушення, але в той же час суттєво впали ціни зовнішнього попиту. При цьому підприємства з правом експорту в Європу все ж таки мають…
Закупівельні ціни на молоко в другій половині серпня показали приріст у 10 копійок. Проте, це лише незначне підтягування до темпів девальвації, а не реальний ріст ринку. Повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька. Середня ціна на молоко екстра ґатунку за два тижні зросла на 7 коп. — до…
Для українських виробників сиру проведуть безкоштовне навчання, про це повідомляють в Асоціації Виробників Молока. "Війна внесла корективи в життя та бізнес багатьох людей, зокрема — у справи українських сироварів. У одних повністю змінився асортимент та бізнес-модель, інші переживають період нестачі клієнтів, а деякі взагалі втратили…
Держстат опіблікував офіційні дані динаміки споживчих цін в Україні в липні. Передає партнер проектів Інфагро Максим Фастєєв. Аналітик відмітив, що споживча інфляція в Україні в липні склала 22,2% до липня минулого року. Офіційні споживчі ціни молока (на полиці) підвищились на 21%, що практично корелює з…
Вітчизняний молочний ринок продовжує «штормити», як і глобальний. Після зниження цін в кінці липня серпень почався з руху вгору, хоча поки що говорити про тренд не доводиться. Адже загальна картина покращилася на фоні підняття цін на молоко в північних регіонах, а особливо в Чернігівській області,…
Вітчизняні сировари активізують виробництво, а іноземних конкурентів на українському ринку сиру стане менше. Завозити великі обсяги того ж польського сиру вже не вийде. Це стає просто невигідно, бо з 20 липня такий товар зразу подорожчав на 25%. Про це повідомляє ІНФАГРО Якщо українські сировари не почнуть…
У прогнозах для 2022 року, аналітик Інфагро Максим Фастєєв обережно ставиться до потенціалу збільшення обсягів імпорту через високу собівартість виробництва в ЄС, пов’язану з ростом цін на сировину та енергоресурси, а також девальвацію фіксованого курсу гривні, яка однозначно підтримає цей тренд. За його словами, як…
За оцінками, 42 000 тонн харчового йогурту вартістю 100 мільйонів фунтів стерлінгів щорічно викидають домогосподарства Великобританії, керуючись терміном придатності, надрукованим на упаковці. Про це повідомляють в Інфагро. У квітні 2022 року роздрібний продавець Co-op прийняв рішення замінити термін «вжити до» на усіх йогуртах власного бренду. …
Цього літа настрої споживачів свіжих молокопродуктів зовсім інакші, ніж були у цей час минулого року. Про це повідомляє Інфагро. Немає переміщень українців в південні, приморські регіони і додаткового закордонного відтоку туристів. Можливо, трохи більше ніж в мирні часи продається продукції в західних областях. А загалом споживання…
Попит на сир в Україні слабкий, а пропозиція збільшується. Правда зростання цієї пропозиції відбувається лише за рахунок імпорту, виробництво вже давно не росте. Про це повідомляє ІНФАГРО. Занадто високі ціни на сир посприяли відновленню імпорту. Скоріш за все, і самі виробники, і дистриб’ютори, і мережі зроблять…
