«Молочний альянс» відправив першу партію молока в Королівство Бахрейн
Група компаній «Молочний альянс» вперше здійснила поставку фасованого ультрапастеризованого молока в Королівство Бахрейн, одну з найбагатших арабських країн.
Група компаній «Молочний альянс» вперше здійснила поставку фасованого ультрапастеризованого молока в Королівство Бахрейн, одну з найбагатших арабських країн.
Асоціація виробників молока підписала угоду про вступ до International Dairy Federation
У січні-вересні поточного року виробництво молока в Україні порівняно з аналогічним періодом минулого року скоротилось на 2,2% — до 8,2 млн тонн.
Невеликі заводи, створені фермерами, які виробляють місцевий продукт з місцевим брендом для місцевого ринку з молока високої якості, мали б величезний успіх.
Сири в Європі — одна з небагатьох категорій молочних продуктів, ціни на яку продовжують зростати так само активно, як і раніше.
Здорові корови, відсутність добавок та вчасне охолодження - від чого залежить якість молока?
Імпорт сирів в Україні за 9 місяців зріс на 31% — до 4,83 тис. тонн, у грошовому вираженні — на 24%, до 19,98 млн дол.
Світове виробництво молока швидко «стискається», і перед стійким внутрішнім попитом в основних країнах-експортерах, надлишки на експорт різко скорочуються.
У межах квот Україна постачає до ЄС великий перелік продукції. Звісно, для повноцінної торгівлі цього не вистачає. Проте в України є перспективи на ягідному та органічному ринку.
Що відбувалось на основних молочних ринках протягом серпня? Огляд від Асоціації виробників молока.