Галузь козівництва ще не заповнена ― учасник ринку

В останні роки інтерес до козівництва в Україні істотно зріс. Причому, як з боку споживачів, так і з боку підприємців, зацікавлених у відкритті власних ферм. При цьому в галузі залишається багато незаповнених ніш і тому зайти на ринок цілком реально.

Маржинальність виробництва дитячого молочного харчування становить 70%

Дитяче харчування під ТМ «Тьома» ( «Тема») — один з найбільш витратних проектів компанії Danone-Unimilk в Україні. У запуск виробничих ліній з випуску дитячих йогуртів, сирків і кефіру компанія інвестувала близько 230 млн гривень. Вкладення виправдані. Маржинальність в цьому бізнесі досягає 70%.

Маслосоюз: історія кооперативу, що годував Європу маслом та рятував українців під час Другої світової

На початку ХХ сторіччя на Галичині успішно діяв Сою́з ру́ських молоча́рських спіло́к, пізніше перейменований на Крайовий молочарський маслосоюз, продукцію якого шанували не тільки на західноукраїнських землях, а й у багатьох країнах Європи.

Причини подорожчання сиру в Україні

Для українського ринку сиру характерне подальше збільшення цін внаслідок подорожчання сировини та високої прибутковості випуску сирних продуктів. Також через великий обсяг експорту за досить високими цінами.

Реклама
Реклама
Реклама