Світові ціни на молоко ростимуть до кінця Нового року
Ціни на молоко, ймовірно, будуть рости до Нового року, після чого встановляться на певному рівні.
Ціни на молоко, ймовірно, будуть рости до Нового року, після чого встановляться на певному рівні.
Експортні ціни на молочні продукти в Західній Європі в кінці жовтня демонстрували різноспрямовану динаміку.
Що відбувалось на основних молочних ринках протягом жовтня? Огляд від Асоціації виробників молока.
Китай працює над розвитком свого молочного сектора аби збільшити зайнятість у сільських регіонах і підвищити споживання молочної продукції в країні.
Ціни на сировинному ринок молока продовжують розвиватись у підвищеному тренді.
В останні роки інтерес до козівництва в Україні істотно зріс. Причому, як з боку споживачів, так і з боку підприємців, зацікавлених у відкритті власних ферм. При цьому в галузі залишається багато незаповнених ніш і тому зайти на ринок цілком реально.
Дитяче харчування під ТМ «Тьома» ( «Тема») — один з найбільш витратних проектів компанії Danone-Unimilk в Україні. У запуск виробничих ліній з випуску дитячих йогуртів, сирків і кефіру компанія інвестувала близько 230 млн гривень. Вкладення виправдані. Маржинальність в цьому бізнесі досягає 70%.
На початку ХХ сторіччя на Галичині успішно діяв Сою́з ру́ських молоча́рських спіло́к, пізніше перейменований на Крайовий молочарський маслосоюз, продукцію якого шанували не тільки на західноукраїнських землях, а й у багатьох країнах Європи.
2-3 березня у Києві відбудеться Х ювілейний міжнародний молочний конгрес – головна подія року у галузі молочного скотарства.
Для українського ринку сиру характерне подальше збільшення цін внаслідок подорожчання сировини та високої прибутковості випуску сирних продуктів. Також через великий обсяг експорту за досить високими цінами.