Світове виробництво молока зросте на 1,5% — ФАО
За підсумками 2021 року виробництво молока в світі зросте на 1,5%.
За підсумками 2021 року виробництво молока в світі зросте на 1,5%.
Представники України та Ізраїлю обговорили стан і перспективи двосторонньої співпраці у сфері молочного тваринництва.
Частка виробництва молока ґатунку екстра на заводах агрохолдингу «Астарта» досягла 96%.
Україна за певних умов може відновити експорт вершкового масла до Європейського Союзу.
В рамках XV Міжнародного Молочного Конгресу 10-11 лютого 2022 року відбудеться ряд конкурсів та рейтингів «Молочні рекорди України».
З початку 2021 року рівень цін на молоко-сировину в Україні суттєво перевищує відповідний рівень цін, що сформувався в країнах Східної Європи, а також і в середньому по Європейському Союзу.
На світовому ринку сухе молоко продовжує дорожчати. Зростають ціни і на сухе молоко українського виробництва, але вони ще далекі від світових.
Вітчизняна молочна галузь переживає турбулентні часи. Виклики, які постають перед молочнотоварними фермами, змушують виробників прискорюватись, впроваджувати енергоефективні технології, ставати гнучкішими і діджиталізуватись.
Середня ціна сухого знежиреного молока в ЄС зросла до 3 тис. €/т, а вершкового масла — 5,2 тис. €/т.
Спільнота інвесторів проєкту «Сімейні молочні ферми», за підсумками жовтня 2021 року, зросла до 306 осіб.