У Cygnet валовий надій молока становив 5,9 млн літрів
Підсумкові показники надоїв компанії Cygnet за 2021 рік становлять 5,9 млн л молока. А надої на фуражну корову — 9,9 т на рік.
Підсумкові показники надоїв компанії Cygnet за 2021 рік становлять 5,9 млн л молока. А надої на фуражну корову — 9,9 т на рік.
Директор СТОВ «Перемога» Дмитро Соломаха спростував міфи щодо високої рентабельності у молочному скотарстві та озвучив розміри збитків, які генерує господарство з моменту одностороннього зниження цін на молоко-сировину.
Експерти компанії Ardis Group проаналізували попит на імпортовану продукцію у 2021 році та визначили 15 продуктових хітів, які викликають довіру й користуються популярністю серед споживачів.
Індекс цін Global Dairy Trade (GDT) повернувся до рівня, якого не було з 2014 року, зафіксувавши зростання на 4,1% під час останнього аукціону 1 лютого.
За різними оцінками, від 20 до 50% продуктивності в молочному тваринництві залежить не від технологій чи обладнання на фермах, а від менеджменту — тобто від того, як працює персонал.
Для українських сироварів ситуація знову ускладнилась. Закінчився період активної святкової торгівлі, мережі скоротили замовлення. Експортери сирів і особливо сирних продуктів у січні практично були позбавлені можливості торгувати.
Проведення ХІV Міжнародного молочного конгресу перенесено на 28 лютого — 1 березня 2022 року.
Міністерство економіки України виставило на обговорення проєкт наказу «Про затвердження гігієнічних вимог до дрібнотоварного виробництва та обігу молока».
Закінчився сезон активної торгівлі молочними консервами. Експорт у січні, як завжди, вкрай пасивний. А на початку року виникли ще й проблеми з логістикою до країн Середньої Азії через перебої в транзиті через Казахстан.
Компанія «Клуб Сиру», що належить співвласникові мережі АЗС WOG нардепу Степану Івахіву, через тиждень після введення держрегулювання цін на газ змінила свій КВЕД на виробництво молока, щоб отримати 166 тис. м³ «соціального» газу за пільговою ціною.