У січні-листопаді цього року Китай імпортував 2 млн т молочної продукції, що на 22,9% більше, ніж за відповідний період 2015 року. В грошовому виразі імпорті показники зросли на 12,6% — до 6 млрд дол.
У листопаді поточного року в Україні скоротилось виробництво йогуртів, сиру, вершкового масла та молока.
Після відносної стабілізації закупівельні ціни на молоко продемонстрували черговий стрибок. Ймовірно, це буде останнє істотне зростання в поточному році.
У Європі виробництво молока продовжує знижуватися. Але в цілому за період з початку року показник все ще позитивний ― в січні-вересні на переробку надійшло на 1,5% більше молока, ніж роком раніше.
У 2016-17 маркетинговому році фуражна пшениця подорожчала порівняно з минулим роком на 413 грн за тону (12,2%) до 3 тис. 800 грн за тону, фуражний ячмінь – на 152 грн (4,5%) до 3550 грн за тону, фуражна кукурудза – на 251 грн (6,7%) до 4 тис. грн за тону.
На торгах Global Dairy Trade, які відбулися 20 грудня, індекс цін на молочні продукти знизився на 0,5%, а середня ціна склала 3656 дол./т.
З метою підтримки та захисту жителів громади, що утримують корів в приватному секторі в Джулинці, утворено сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Подільська надія».
У грудні поточного року порівняно із аналогічним періодом минулого року значно подорожчала вся молочна продукція, хліб та деякі інші продукти харчування.
Добігає кінця календарний рік, і тільки зараз сировинний ринок починає трохи «остигати» від цінових перегонів, які почалися в липні-серпні і тривали останні півроку.
За 11 місяців 2016 року всіма категоріями господарств України вироблено 9,7 млн тонн молока, що на 2,3% менше, ніж за відповідний період минулого року.
