За даними Державної служби статистики України, у січні–жовтні 2017 року реалізація продукції харчової промисловості склала 364,8 млрд грн, що відповідає 21,2% від усієї національної промислової продукції.
Інфляція на споживчому ринку в листопаді 2017 порівняно з попереднім місяцем становила 0,9%, з початку року ― 12,5%.
Ціни виробників промислової продукції в листопаді 2017 року порівняно з попереднім місяцем зросли на 1,8%, з початку року ― на 14,6%.
Внутрішній ринок курятини монополізований. А монополістам економічно невигідно продавати курятину на внутрішньому ринку дешевше, ніж на експорт.
Усі без винятку види молочної продукції стали дорожчими за рік більш ніж на чверть.
Концерн Nestle SA купує канадського виробника продуктів для здоров'я Atrium Innovations за $ 2,3 млрд.
За результатами 2017 року експорт української аграрної продукції склав $18 млрд. Основну частину експорту складає сировина — 70%, а 30% складають олії та все інше.
За рік зростання цін спостерігалося на всі соціальні продукти харчування, окрім цукру та гречки. При цьому всі види м’яса стали дорожчими на 30–68%.
У листопаді цього року гречка вперше за два роки перетнула межу нижче 20 грн за кг.
До кінця 2017 року ціни на курячі яйця можуть зрости на 10–15% — до 26 грн за десяток в середньому.
