Незважаючи на тимчасове припинення деякими країнами у грудні минулого року імпорту з України курячих яєць у зв’язку зі спалахом пташиного грипу 2017 року поставки вітчизняних свіжих яєць у шкаралупі на зарубіжні ринки збільшаться проти минулорічних результатів більш, ніж в 1,5 разу.
За 10 місяців поточного року експорт української аграрної та харчової продукції сягнув позначки у $14,7 млрд та продемонстрував збільшення на 22,7% або $2,7 млрд порівняно з відповідним періодом 2016 року. Імпорт при цьому збільшився на 8% та склав $3,6 млрд.
Держпродспоживслужба та птахівники працюють над єдиними підходами реалізації продукції на внутрішньому та закордонному ринках.
Підконтрольне Кремлю міністерство майна і земельних відносин Криму виставило на продаж «націоналізований» завод шампанських вин «Новий Світ» за стартовою ціною близько 1,5 млрд рублів (608 млн грн).
Прогноз світового виробництва рису в 2017-18 маркетинговому році, за даними листопадового звіту МСЗ, зафіксувався на позначці в 481,6 млн тонн.
На початок 2017 року стадо великої рогатої худоби налічувало 3682,3 тис. голів.
Сучасні вимоги ринку змушують тваринників переходити від екстенсивних до інтенсивних форм господарювання. Дана трансформація виражається в скороченні поголів'я ВРХ з одночасним збільшенням його продуктивності.
За даними ДФС, за перші 2 місяці 2017/18 маркетингового року (вересень–жовтень) Україна експортувала 11,6 тис. тонн маргаринової продукції (на 37% більше, ніж за аналогічний період 2016/17 МР)
Експортні ринки вимагають фортифікованих продуктів, оскільки це економічно вигідний спосіб поліпшити якість харчування.
За останній рік в споживчому кошику українців найбільше подорожчали баклажани.
Борщ з початку року подорожчав на 20 грн, або на 33%.
