Українські виробники білокачанної капусти змушені переглядати відпускні ціни убік зниження. Так, з початку поточного тижня капуста на українському ринку подешевшала в середньому на 30%.
У Івано-Франківській області Держпродспоживслужба заборонила двом фермерським господарствам продавати 320 кг буряка та 1,3 тис. кг капусти через підвищений вміст нітратів.
Україна цілком зможе задовольнити потреби внутрішнього ринку у картоплі, як це було завжди, за винятком сезону 2019/20, коли країна вперше в історії імпортувала істотні обсяги коренеплодів.
В Україні стартує проект «#ЕФКО: ефективність виробництва в плодоовочевому секторі», який спрямований на підвищення ефективності виробництва плодово-овочевої продукції та створення доданої вартості продукції у восьми цільових областях України.
Перший тиждень листопада поточного року приніс кардинальні зміни цінової ситуації на ринку коротких горбкуватих тепличних огірків в Україні. Ціни на тепличні огірки вже в два, а в деяких випадках і більше разів перевищували показники попереднього тижня.
Ціни на жовту цибулю зростуть із настанням ранньої зими з відчутними морозами до -10°С або хурделиць. Якщо ж зима настане пізно, то ціни на цей овоч можуть почати рости тільки навесні.
Топінамбур — унікальна рослина, однак внутрішній ринок споживання топінамбуру та продукції з нього ще достатньо не сформований. Наразі продукцією українців зацікавилися навіть за кордоном.
Українські фермери у 2020 році засіяли більші площі під цибулею, ніж минулого року. Однак урожай зібрали приблизно такий, як і торік. А от якість набагато гірша.
Ринок овочів в Україні часто називають хаотичним, не регульованим. Та навіть в таких умовах можливо успішно вести господарську діяльність. Мова про історію успіху компанії «Владам», яка вирощує овочі борщового набору на 400 га, налагодила переробку та планує максимальну механізацію і автоматизацію усіх процесів в полі і на заводі. В планах і фасування свіжих овочів у малі упаковки з метою продажів під власним брендом. Що рекомендують експерти галузі цьому підприємству?
В Одеській області господарство ТОВ «Дунайський аграрій» почало збір органічного батату.
