Українські фермери з різних регіонів країни ще з початку поточного тижня почали підвищувати ціни на картоплю. Їм вдалося переглянути відпускні ціни в бік підвищення завдяки активізації попиту.
З минулої п’ятниці морква на найбільшому гуртовому ринку Західної України «Шувар» подорожчала на 5,4% — з 4,3 до 4,5 грн/кг. Це підтверджує минулорічний тренд — коливання ціни навколо позначки 4,5 грн/кг.
Заяви про непотрібність підтримки української картопляної галузі є непідтвердженими реальними розрахунками, адже насправді це ринок, який формує декілька мільярдів гривень товарообігу.
В Україні у вересні 2020 року роздрібні ціни на цибулю виявилися найнижчими серед 57 країн світу. Вартість цибулі становила 0,18 $/кг. Найдорожчим цей овоч був у Франції — 4 $/кг.
Істотне підвищення цін на тепличні огірки в Україні минулого тижня негативно позначилося на темпах збуту. Як результат, ще з початку нинішнього тижня тепличні комбінати змушені знижувати відпускні ціни на огірки.
Цього року томатна мінуюча міль завдала катастрофічного удару по теплицях Одещини. Виробники томатів Одеської області втратили від 20 до 80% врожаю.
В Україні продавцям вдавалося поступово підвищувати ціни на імпортні помідори через недостатню пропозицію від місцевих комбінатів в умовах стабільного попиту.
Низькі ціни на капусту зумовлені бажанням фермерів швидко продати продукцію через поганий минулорічний досвід зберігання у непристосованих умовах, загрозу тотального жорсткого карантину, пристойний урожай та нестачу місця для зберігання, яке зайняли інші овочі борщового набору.
Українські виробники білокачанної капусти змушені переглядати відпускні ціни убік зниження. Так, з початку поточного тижня капуста на українському ринку подешевшала в середньому на 30%.
У Івано-Франківській області Держпродспоживслужба заборонила двом фермерським господарствам продавати 320 кг буряка та 1,3 тис. кг капусти через підвищений вміст нітратів.
