На українському ринку коренеплодів спостерігається тенденція зростання цін на дану продукцію. Основною причиною зростання цін на моркву і буряк оператори ринку називають сезонне скорочення пропозиції даних коренеплодів.
Covid-19 не вплинув на галузь картоплярства, зростає цікавість виробників до професійних рішень зі зберігання, доробки, та переробки на так звану фреш картоплю, виробництво картопляного пюре або пластівців.
«Контінентал Фармерз Груп» розпочала будівництво нового картоплесховища у селі Чуква Самбірського району Львівської області.
До кінця лютого українцям не варто очікувати високих цін на овочі борщового набору.
Vertical Field, ізраїльський стартап, який розробив систему вертикального землеробства, підписав угоду з Moderntrendo S.R.O., міжнародним сільськогосподарським дистриб’ютором, про розміщення своїх установок в мережах супермаркетів по всій Україні.
За умови отримання урожаю часнику не менше 6 т/га та наявності власного посадкового матеріалу, собівартість продукції складатиме не менше 17 грн/кг.
Проте, доля імпорту відносно власного виробництва невелика.
Вітчизняні виробники часнику почали співпрацювати з підприємцями Великої Британії щодо експорту часнику.
Для уряду підтримка промислового картоплярства буде завжди пріоритетом аграрної продукції.
Статистичні дані щодо врожаю картоплі в Україні, який щорічно перевищує 20 млн тонн, не відповідають дійсності, а реальний урожай становить близько 60% від заявленого.
