Держпродспоживслужба спільно з представниками Національної поліції України виявила фальсифіковане масло. Це сталося під час позапланової перевірки комунальних підприємств Києва та постачальників харчових продуктів до шкіл міста.
На Волині «Старий Порицьк» почало виробляти першу органічну ряжанку з натуральною жирністю незбираного молока та пряжене молоко.
Україна у січні-травні 2021 року відправила на експорт 5,8 тис. тонн незгущених молока і вершків, що на 34,7% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Українські молочні компанії мають намір ініціювати заборону на імпорт молока і молочних продуктів з Білорусі, яка ще в 2016 році ввела ембарго на ввезення молочної продукції з України.
На базі Комунального закладу Львівської обласної ради «Грушківський психоневрологічний інтернат» 18 червня відбулось відкриття сироварні як додаткового напряму діяльності комунального закладу.
На світових ринках ціни на сухе молоко поки стабільні. А в Україні намітився тренд збільшення вартості товару.
За останні три роки пропозиція та попит на молочну продукції рухалися у різних напрямках. Відповідно, змінювався і торгівельний баланс. Чи готові виробники нарощувати потужності та змінювати асортимент товарів відповідно до запитів споживачів?
На світових ринках ціни на сухе молоко поки стабільні. А в Україні намітився тренд збільшення вартості товару.
Виключення живих свиней та молока незбираного з переліку сільськогосподарської продукції, до якої застосовується знижена ставка ПДВ, може призвести до незворотних наслідків та загибелі вітчизняного тваринництва.
Обсяги виробництва молока за перші п’ять місяців 2021 року скоротилися на 5,2% — до 2,5 млн т.
