«Агроекологія» працює над створенням нових рецептів сирних десертів
Підприємство «Агроекологія», що займається органічним землеробством на Полтавщині, працює над створенням рецептів здорових сирних десертів.
Підприємство «Агроекологія», що займається органічним землеробством на Полтавщині, працює над створенням рецептів здорових сирних десертів.
290-ті торги GDT (Global Dairy Trade) від 17 серпня 2021 року завершилися невеликим зростанням. Вперше за довгий час індекс цін на молочну продукцію продемонстрував невелике зростання, 0,3%, зросли ціни на всі ключові молочні продукти крім СНМ.
За підсумками січня-липня 2021 року в Україні було вироблено 5,1 млн т молока усіх видів, що на 6% менше, ніж за відповідний період минулого року.
На сьогоднішній день користувачами «Молочного модуля» стали вже понад 269 операторів ринку молока з 16 областей України (господарства з виробництва молока та пункти його закупівлі). Крім того, в «Молочному модулі» вже зареєстровані 17 лабораторій Держпродспоживслужби в 13 областях.
Виробники свіжих молокопродуктів почали активну підготовку до пожвавлення ринку, яке очікується вже через тиждень-два.
Як і виробники свіжих молочних продуктів, українські сировари розраховують на пожвавлення продажів через тиждень-два. На тлі прийдешнього подорожчання сировини вони мають намір збільшувати ціни.
У Хмельницькій області 115 фермерам відшкодують 70% вартості закуплених ними доїльних апаратів та техніки.
Проєкт «Сімейні молочні ферми» уклав меморандум про наміри розгорнути молочний кластер у Широківській територіальній громаді Миколаївської області.
На Вінниччині з обласного бюджету в поточному році передбачено фінансування в сумі 350 тис. грн на отримання часткового відшкодування витрат на установку індивідуального доїння або холодильну установку для зберігання і охолодження молока.
ТОВ «Агрофірма ім. Шевченка» ділитиметься досвідом утримання високих надої в спеку та протистояння тепловому стресу.