Пожвавлення світового молочного ринку дає надію на покращення українського експорту, хоче це матиме трохи відтермінований характер. В той же час, не зважаючи на сезон «великого молока» статистика свідчить про скорочення загального валу.
Євростат опублікував дані про постачання молока на переробку у Франції і Великобританії в квітні 2016 року.
На ринку США збереглася тенденція зміцнення цін на вершкове масло і тверді сири.
Німецький фермер, який раніше вирощував в Україні зернові, планує побудувати на Черкащині молочний комплекс на 600 голів.
Під час Молочної конференції IFCN яка проходила в м. Гент (Бельгія), аналітики і дослідники обговорили низькі ціни на молоко на світовому ринку.
Випуск спредів і жирових сумішей збільшився до 2,91 тис. тонн у квітні проти 2,9 тис. тонн в березні.
Низькі ціни на молоко та молокопродукти зараз є надзвичайно вигідними для країн ЄС. В цих країнах виробництво молока є відносно неефективним і занадто подрібненим.
Станом на 1 червня 2016 року виробництво м’яса в Україні збільшилось порівняно з аналогічною датою минулого року на 1,4% — до 1,3 млн тонн.
Україна та Латвія обговорюють спільний проект із розвитку молочного скотарства в Чернігівській області і готові продовжувати уже розпочаті проекти з тваринництва, рибного та лісового господарства.
В Україні зупинено процес цінового падіння на ринку сухого молока і вершкового масла.
