Корови заблокували парламент Угорщини
В Угорщині біля будівлі парламенту зібралися незадоволені фермери, яких не влаштовує податкова політики і трудова реформа.
В Угорщині біля будівлі парламенту зібралися незадоволені фермери, яких не влаштовує податкова політики і трудова реформа.
Однією з ніш у тваринництві, які можуть зацікавити інвесторів, є виробництво козиного молока.
За підсумками першого кварталу 2016 року ЄС наростив експорт молочних продуктів на 5,6% — до 722,17 тис. т.
Сироварам знову стає «тісно» на ринку. Маючи профіцитну сировину, багато операторів вирішили наростити випуск продукції, не маючи можливості реалізувати весь обсяг.
Згідно із балансовими розрахунками, за 4 місяці ц. р. порівняно з відповідним періодом 2015 року споживання населенням молока зросло на 5% і склало 53,7 кг у розрахунку на особу.
Стислий огляд світового молочного ринку – дослідження експертів ФАО/ЄБРР
На світовому ринку казеїну зараз формується нестандартна ситуація: ціни на товар протягом місяця не падають, а в Новій Зеландії (зараз основний ринковий індикатор) казеїн навіть істотно подорожчав, трохи підтягнулися ціни на товар і в США.
Американська компанія Ripple розробила незвичайну альтернативу коров'ячому молоку — молоко з гороху. Порція нового напою містить 8 г білка — стільки ж, скільки і порція коров'ячого молока.
За підсумками чотирьох місяців 2016 року реалізація молока сирого зросла на 3,1% та склала 807,5 тис. т.
За останні два тижні на світовому ринку молочних продуктів дещо змінилася цінова кон'юнктура. Але певного тренда ще не спостерігається.