Кількість українських виробників морозива скоротилась майже вдвічі
Концентрація на ринку морозива буде посилюватися: невеликі компанії будуть згортати виробництво, а великі виробники морозива зміцнювати свої ринкові позиції.
Концентрація на ринку морозива буде посилюватися: невеликі компанії будуть згортати виробництво, а великі виробники морозива зміцнювати свої ринкові позиції.
У різних країнах Європейського Союзу моніторинг цін відбувається у розрізі країни за багатьма видами продукції, проте в Україні контроль цін — це справа більше виробників.
Станом на 10 листопада з початку року подорожчали більш ніж 90% соціальних продуктів харчування. При цьому всі види молочної продукції стали дорожчими більш ніж на 17%.
Щомісяця ціна на хліб буде зростати на 1,5–2,1%, досягнувши в кінці року подорожчання в 26%.
Побачити свою продукцію на полицях торгових мереж — мрія кожного фермера. Куди потрібно звернутися та які вимоги задовольнити, аби ваш бренд став впізнаваним?
Валова продукція тваринництва очікується на рівні 69,2 млрд грн. Це лише на 0,6% менше показників 2016 року, тоді як торік спад обсягів виробництва цього виду продукції складав 2%, а у 2015 році — 3,7%.
Закупівельні ціни на свиней забійних кондицій третій тиждень поспіль намагаються втриматися в межах 46–48 грн/кг.
ДПЗКУ утримує високі позиції з експорту борошномельної продукції. Так, за перші чотири місяці 2017/2018 маркетингового року на зовнішні ринки було поставлено близько 17 тис. тонн борошна та висівок.
За результатами 9 місяців 2017 року показник темпу зростання промислового виробництва на Одещині склав +16,8%. Це найвищий показник серед регіонів України.
В Україні у 2016 році було випущено 233 тис. тонн м'ясних та ковбасних виробів. Хоча це на 0,9% менше, ніж у 2015 році, ринок знаходиться в стадії розвитку за рахунок пошуку оптимального асортименту і його розширення.