Згідно з даними податківців, у порівнянні з 2016 роком поставки української картоплі за кордон зросли на $1,3 млн — до $3,4 млн. Ще значніше зріс експорт в натуральному вираженні — з 5 до 17,6 тис. тонн, тобто в 3,5 рази.
Споживання перероблених томатів до 2030 року в ЄС продовжить зростати, в той же час, у випадку із свіжими томатами очікується зовсім протилежна тенденція.
На сьогоднішній день, за даними Міністерства аграрної політики і продовольства, українська теплична продукція забезпечує всього 20% внутрішнього ринку, в пік сезону — до 50%, інші овочі закуповуються за кордоном.
Перебої з поставками томатів на український ринок з Туреччини через несприятливі погодні умови сприяють зростанню цін на цю продукцію в Україні.
Під час торгової місії українських виробників продуктів харчування в Майлайзію, було досягнуто домовленостей про постачання українських томатів та яблук до Малайзії.
Після п'ятнадцяти років роботи зі скляними радянськими теплицями директор житомирського тепличного комбінату «Станишівка» Василь Тимощук переобладнав виробництво під європейські вимоги. Результат –покупці за кордоном та відсутність проблем зі збутом продукції всередині держави.
Капуста в Україні продовжує інтенсивно дорожчати, причому темпи зростання цін на цю продукцію на поточному тижні прискорилися.
З початку тижня на ринку України спостерігається стрімке зростання цін на овочі «борщового набору». Морква та буряк – є лідерами за темпами подорожчання.
Ніша вирощування нестандартної тепличної зелені для потреб ритейлу та HoReCA є в Україні фактично не зайнятою. При порівняно невеликих капіталовкладеннях такий бізнес можна швидко «розкрутити» і почати заробляти гроші.
За останні вихідні на ринку України було зафіксовано подорожчання майже всіх овочів «борщового набору».
