Роблять базар. Як два з найбільших оптових ринків бачать розвиток торгівлі в Україні та що отримує від цього споживач

Сьогодні продажі плодоовочевої продукції у ритейлі та через ринки розвиваються синхронно і зростають.  Як змінюється покупець та продавець на оптових ринках, які регіональні тренди у торгівлі можна побачити, і чому ціна не завжди основний фактор для  клієнта, Agravery.com розповіли керівник департаменту «Маркетинг-Аналітика» львівського гуртового ринку «Шувар» Тетяна Гетьман та директор одеського гуртового ринку «Початок» Олександр Воропаєв.

В Україні стрімко дорожчають тепличні огірки

​На поточному тижні в Україні знову почали дорожчати тепличні огірки. Основною причиною подорожчання стало сезонне скорочення пропозиції огірка в українських господарствах.

Кольоровий бізнес. Як започаткувати виробництво барвника з паприки та почати конкурувати з Китаєм?

Той, хто вирощує паприку, має 75% рентабельності та збирає майже готову до переробки сировину. Той, хто переробляє паприку, переманює індійське виробництво з Китаю в Україну. Як це зробити, знає компанія «Натур світ».

Тепличні помідори подешевшали на 15%

На ринку тепличних томатів в Україні встановилася низхідна цінова динаміка. Комбінати як і раніше посилаються на сильну конкуренцію з боку продукції відкритого ґрунту, внаслідок чого вони змушені були знижувати відпускні ціни.

На Миколаївщині фермер почав вирощувати африканський огірок Ківано

Екзотичний фрукт яскраво жовтого кольору та покритий великою кількістю шипів. Зовсім не притаманний нашій місцевості фрукт на своїй фермі почав вирощувати засновник торгової марки «Стодола» Ян Островський в місті Первомайськ Миколаївської області.

Реклама
Реклама
Реклама