Українська асоціація виробників картоплі (УАВК) надіслала в Міністерство з розвитку економіки, продовольства та сільського господарства свої пропозиції щодо напрямків держпідтримки, яких терміново потребує галузь.
Виробники сподівались, що «борщовий набір» суттєво подорожчає ще в кінці грудня завдяки передсвятковому ажіотажу. Але цей прогноз не збувся, ціни «підтягнулись» лише на 10-15%.
У зв’язку із розширенням асортименту мережа «МакДональдз» шукає постачальників картоплі в українському агросекторі.
В Ізраїлі розробляють інноваційне покриття для фруктів та овочів із харчових розчинів, яке має зменшити відходи та замінити пластикову упаковку.
У 2019 році лідерами зростання цін стали овочі, які входять до борщового набору та хліб.
«Борщовий набір» має найнижчий потенціал серед інших плодоовочевих позицій в рамках експорту до країн Європейського союзу, тому що ця продукція є занадто дешевою.
На сьогодні імпортні томати продаються за ціною 30–32 грн кг (1,29–1,37 $/кг), що в середньому на 17% дешевше, ніж в кінці минулого робочого тижня.
Приблизно 20% тепличних томатів Україна експортувала на ринки Росії та Білорусі.
Ціни на тепличні овочі в Україні вже досягли рівня цін минулого року за аналогічний період.
На поточному тижні власники необладнаних сховищ, через теплу погоду, активно розпродавали запаси капусти на 47% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
