Roshen розпочав експорт солодковершкового масла вищого ступеню кошерності
Вінницький молочний завод Roshen розпочав експорт солодковершкового масла вищого ступеню кошерності.
Вінницький молочний завод Roshen розпочав експорт солодковершкового масла вищого ступеню кошерності.
Собівартість виробництва овечого молока в Україні зросла на 50%, проте його ціна — лише на 10%.
За результатами 2020 року валовий надій молока в «Укрпромінвест-Агро» склав 23,7 тис. тонн. При цьому, фактичний надій на фуражну корову становить 9,2 тонн, що на 38% вище середньоукраїнського показника (6,6 тонн).
Компетентні органи України та Лівану погодили форму ветсертифіката на молока та молочних продуктів до Лівану.
У 2020 році українські сировари на 5%, до 125 тис. т скоротили виробництво сичужного сиру і сирного продукту. З огляду на значне зростання імпорту сиру, скорочення всього на 5% можна навіть вважати певним успіхом.
Австралійська компанія Naturo винайшла процес збереження натурального молока свіжим протягом 60 днів та очікує, що в березні цього року її молоко продаватиметься в супермаркетах.
Україна протягом 2020 року відправила на експорт 18,7 тис. тонн незгущених молока і вершків, що на 25,7% менше, ніж за 2019 рік.
У 2020 році обсяг імпорту сирів в Україну виріс на 97%.
25 січня 2021 року стартував третій раунд інвестування у проєкт «Сімейні молочні ферми».
Після сезонного зростання ціни на молоко-сировину, стрімкість росту якої виявилася досить неочікуваною в кінці минулого року, зараз на ринку спостерігається «штиль».