В 2015 році Куп'янський молочно-консервний комбінат (Харківська область), за попередніми даними, збільшив чистий прибуток на 15,43%, або на 2,554 млн гривень до 19,111 млн гривень порівняно з 2014 роком.
Найбільшого виробника молочної продукції в Криму ПАТ «Криммолоко» все-таки закрили. В «мінсільгоспі» вважають, що зупинку підприємства, яке постачало молоко на весь півострів, ніхто не помітив.
ПАТ «Хорольський молококонсервний комбінат дитячих продуктів» захопили озброєні рейдери.
ФАО та ЄБРР спільно з урядом Грузії та Асоціацією виробників молока України минулого тижня провели перший національний молочний конгрес Грузії.
Виробництво м'яса в Україні за січень-лютий 2016 року зменшилося на 0,5% і склало 536,2 тис. т. в порівнянні з аналогічним періодом 2015 року
Перші два місяці зовнішньої торгівлі молочним продуктами принесли Україні 13,4 млн дол. При цьому обсяги скоротилися майже на 16% та слали 10,6 тис. т. У січні-лютому 2015 року цей показник сягав 12,6 тис. т.
У Європі вартість сирів, після деякої стабілізації, знову знизилася. Ціни досягають нових мінімумів за останні роки, пройшовши вже психологічну позначку в 2 євро/кг. Незважаючи на досить активний експорт, на ринку відчувається дисбаланс.
В Україні 4 березня 2016 року розпочався швейцарсько-український проект «Створення системи контролю за безпекою харчових продуктів на основі оцінки ризиків в циклі виробництва і збуту молочний продуктів».
Група компаній «Терра Фуд» (Київ) офіційно спростовує причетність до молокопереробного підприємства Latvian Dairy (Латвія)
Ситуація на українському ринку сухого молока ускладнюється. Скоро почнеться новий сезон, а у цілого ряду операторів залишаються досить великі запаси старого непроданого товару.
