Традиційно в літні місяці в Україні збільшується виробництво морозива. Так, згідно з останніми даними, в червні 2016 року було вироблено морозива і харчового льоду на 27% більше в порівнянні з минулим місяцем і на 0,6% більше від минулорічного показника.
Станом на 11 липня середня ціна на молоко становила 12,46 грн/кг, піднявшись за попередню декаду на 0,2%. А от лідерські позиції по найнижчим цінам належать Луганській області, ціни в якій значно нижчі від середніх.
Як за кілька років неприбуткове підприємство перетворилось на стратегічного партнера фірми «Danone» та збільшило надої корів з 9-ти до 32-х літрів, розповіли на "Дні французької молочної ферми" у СТОВ «Ломовате» у селі Сагунівка Черкаської області.
Господарський суд Миколаївської області порушив справу про банкрутство ПАТ «Первомайський молочноконсервний комбінат».
Ринок здивований прискоренням зростання вартості вершкового масла в середині літа. Лише за останні два тижні товар в Україні подорожчав на 15%.
У І півріччі 2016 року галузь тваринництва показала певну позитивну динаміку у сільськогосподарських підприємствах.
За результатами першого півріччя 2016, компанія «ТЕРРА ФУД» збільшила продажі натурального фасованого сиру та сирного продукту на 30% порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Український молочний індекс (УМІ) за підсумками червня 2016 знизився ще на 13% і вперше виявився нижчим за відповідний показник минулого року.
Один з найбільших виробників молочної продукції — компанія «Терра Фуд» судиться з конкурентами через зовнішній вигляд фасованого вершкового масла.
Світові тенденції на молочному ринку демонструють пожвавлення. Основним поштовхом до цього стало скорочення виробництва молока, яке в перспективі, вплине на скорочення пропозиції експортних продуктів.
