За останні два тижні ціна в деяких регіонах скоротилася на 20%, тому аграрії стурбовані перспективами зниження ціни на молоко. Причин для такого зниження ціни, як пропонують переробники, немає.
Співробітники СБУ під процесуальним керівництвом прокуратури припинили на Чернігівщині діяльність підпільного цеху з виготовлення контрафактної молочної продукції.
Значним експорт зараз назвати складно, хоча порівняно з показниками аналогічного періоду минулого року вражає — вони виросли в кілька разів.
Країни Субсахарської Африки – один із найперспективніших напрямків експорту української молочної продукції, але вихід на ці ринки потребує не тільки об’єктивної оцінки своїх можливостей, а й навіть консолідації зусиль із конкурентами, розповів директор PanAfrican Trading Alliance Артем Гудков.
В рамках Х Ювілейного міжнародного молочного конгресу португальський ветеринарний лікар розповість про важливість аналізу зібраного молока в цистерні та інтерпретацію результатів тесту на наявність Ostertagia ostertagi.
Друга лютнева сесія аукціону Fonterra GlobalDairyTrade була ознаменована зниженням цін на тлі падіння активності покупців. Індекс аукціону опустився на 3,2%, а середньозважена ціна сесії склала 3 474 $/т.
Розпродавши минулорічні запаси, сировари в лютому помітно активізувалися. У той же час, обсяги виробництва особливо не зросли, а ціни більшість операторів в черговий раз збільшили.
За підсумками 2016 року експорт молочних продуктів з Європи зріс на 5,5% у натуральному виражені, в порівнянні з відповідним періодом 2015 року — до 4,9 млн т.
2-3 березня у Києві буде проходити головна подія року в галузі молочного скотарства - Х Ювілейний молочний конгрес: «Молочний кіборг» або як вижити молочній галузі в часи глибокої депресії?».
За підсумками січня 2017 року господарствами всіх категорій було вироблено 577 тис. т молока, що на 0,2%, або на 1 тис. т менше, ніж за аналогічний період 2016 року. Частка промислово молока у структурі склала 37,2%, тоді як у січні 2015-го вона була на рівні 35,6%.
