Уже майже місяць світові ціни стрімко знижуються, пробуючи віднайти рівновагу. Головне, щоб не почалася паніка, на якій будуть грати спекулянти, бо рівноважний рівень може знайтися нижче рівнів 2016 року. І тоді в Україні буде зовсім важка ситуація з молоком.
Після місячного падіння цін на молочні продукти індекс GDT на 184 торгах (21.03.2017) піднявся на 1,7%. Середня ціна склала 3101 дол./т. Це на 411 дол. нижче ціни попередніх торгів.
ПП «Агроекологія» планує запустити власну переробку молока, аби надати основному продукту, який виробляє компанія, доданої вартості та збільшити прибутковість.
Економічна частина Угоди про ЗВТ з ЄС діє з квітня 2014 року, проте лише наприкінці 2016 року Україна вперше експортувала молочну продукцію в межах Угоди.
Більше 300 учасників з 12 країн шукали в Тбілісі секрети успіху українських та європейських молочарів.
У січні 2017 року в Україні було вироблено 3,2 тис. т сухого молока, половину з нього, а саме — 1,6 тис. т. сухого молока було експортовано. У січні минулого року показник експорту не перевищив 780 т. сухого молока.
На фоні скорочення внутрішнього споживання молочних продуктів експорт у лютому був досить на високому рівні, навіть в порівнянні з минулим роком.
Чи обґрунтовано переробники знизили закупівельну ціну на молоко, і чи не втратять молочники сенс своєї подальшої роботи
Український ринок сироватки демонструє цінове зростання. Трейдери вже враховують велику різницю для українського товару в порівнянні зі світовими цінами в переговорних процесах.
У лютому 2017 року Україна продала на зовнішні ринки 9,1 тис. т молочних продуктів на зальну суму 15,9 млн дол. Це досить позитивні показники. Якщо порівнювати із січнем, то приріст в натуральних показниках склав 2,7 тис. т, а в порівнянні з лютим минулого року приріст склав 2,6 тис. т.
