Ціни на сировину в Україні показують спадаючу динаміку починаючи з лютого, квітень не стане винятком. Очікуване зниження індексу відносно березня складе 9 пунктів (4,2%), що на 32 пункти (18,4%) вище квітня минулого року.
Український молочний індекс (УМІ) у першому кварталі поточного року порівняно із аналогічним періодом минулого року зріс на 30%.
Другі торги квітня на новозеландському аукціоні GlobalDairyTrade закінчилися зростанням індексу на 3,1%. Збільшилися показники всіх продуктів, за винятком казеїну і молочного жиру. Індекс СPМ підскочив на 7,1%.
Галузь молочного скотарства опинилася в найгіршій ситуації у порівнянні з іншими сферами АПК.
У рамках проекту Ради з питань експорту продовольства (UFEB) та ФАО/ЄБРР «Україна: нарощення потенціалу асоціації агробізнесу у розвитку експортних ринків» Асоціація виробників молока (АВМ) створила карту якісного молока України (можна переглянути на головній сторінці MilkUa.Info та у розділі «Ціни і аналітика»).
Рада директорів компанії «Мілкіленд» повідомляє, що банк «Відродження», який є кредитором підприємства, подав 28 березня поточного року клопотання щодо банкрутства «Останкінського молочного комбінату» до Арбітражного суду Москви.
В 2016 році Ічнянський завод сухого молока й масла (Чернігівська область) скоротив виробництво сухого знежиреного молока на 26,4%, або на 732 т до 2 043 т, а також скоротив виробництво вершкового масла на 15,57%, або на 270 т до 1 464 т порівняно з 2015 роком.
За підсумками першого кварталу 2017 року Україна експортувала 25,7 тис. т молочних продуктів на суму 43,6 млн дол. У натуральному виразі це на 36,7% більше, ніж за перший квартал 2016-го, а в грошовому — на 77,8%.
Висока ціна на масло, за оцінками аналітиків, контрастує зі стабільно низькою вартістю сухого знежиреного молока. Ціни на сири і СЦМ, ймовірно, також залишаться стабільними.
«Наша компанія традиційно підтримує Дні ферми із самого початку. Ще й досі пам’ятаю, як пройшов перший захід на ТОВ «МВК "Єкатеринославський"» », — ділиться спогадами Володимир Мірненко, директор ТОВ "Пьотінгер Україна".
