У 2018 падіння УМІ стало найрізкішим за останні 5 років
П’ятий місяць поспіль Умовний індекс прибутковості виробництва молока (УМІ) знижується.
П’ятий місяць поспіль Умовний індекс прибутковості виробництва молока (УМІ) знижується.
Співак Михайло Поплавський відкрив молочно-товарну ферму у своєму рідному селі Мечиславка, Благовіщенського району Кіровоградської області.
Россільгоспнагляд повідомив, що з 6 червня 2018 року вводить тимчасові обмеження на поставки в Росію молочної продукції, в якій виявлялося найбільшу кількість порушень.
Відтепер ЗАТ «Біловодський маслоробний завод» має право експортувати вершкове масло «Екстра» власного виробництва.
Молокозавод у Волинській області за рішенням суду відшкодував бюджету 1,2 млн грн несплаченого єдиного соціального внеску.
Залежність українського тваринництва від імпорту племінних ресурсів набула загрозливого характеру: у молочному скотарстві вона складає понад 65%, у свинарстві – понад 40%.
Багато операторів ринку молочних консервів нарікають на дуже істотне зниження попиту на їх продукцію як всередині країни, так і на зовнішніх ринках.
Не зважаючи на покращення кон’юнктури світового ринку закупівельні ціни на молоко продовжують падати.
Споживачі активно перемикаються з натурального молока на рослинні аналоги. Особливо це стосується рідких продуктів, які використовують в каву або для готових сніданків.
У с. Великі Гуляки на Київщині нарешті готовий до експлуатації цех на базі кооперативу «Родинний добробут» для виробництва сирів із козиного молока.