Українські фермери все більше вирощують ягоди у тунелях
Сьогодні значно розширюється новий для України напрямок бізнесу — вирощування ягід у закритому ґрунті в тунелях.
Сьогодні значно розширюється новий для України напрямок бізнесу — вирощування ягід у закритому ґрунті в тунелях.
Фермерське господарство «Гадз» наступного року планує виготовляти з овочів та фруктів не тільки сік, пюре, джем та мармелад, а й продукти дитячого харчування.
В центральних і західних регіонах України, де сконцентровано найбільше виробників плодово-ягідної продукції, протягом останніх двох днів град завдавав шкоди багаторічним насадженнями.
В Україні спостерігають нестачу фруктосховищ. За середньоої річної врожайності плодів та ягід на рівні 2 млн т, загальна ємність зберігання наявних фруктосховищ (близько 250) становить 270-280 тис. т.
Виробничо-комерційна фірма «Мелітопольська черешня» планує розширити площі інтенсивних садів до 700 га. Зокрема, площі під черешнею зростуть до 300 га.
Сезон суниці в Україні активно набирає обертів.
Зарплати сезонних працівників у агросекторі зросли у середньому на чверть, а найбільш затребуваними залишаються механізатори, землевпорядники та збирачі ягід.
Садівники у 2018 році очікують збільшення врожаю зерняткових, кісточкових, ягідних та горіхоплідних культур до 400-500 тис. тонн, тоді як минулого року валовий збір становив 382 тис. тонн.
В Україні вирощування технічного винограду не приносить прибуток виробникам, тому вони змушені компенсувати таку ситуацію вирощуванням столових сортів винограду.
За два роки після того, як українським виробникам фруктів широко відкрилися зовнішні ринки, експорт ягід зріс на 300%.