Ціни на яблука в сезоні 2018/19 можуть «пробити» антирекорд
Середня оптова ціна на десертне яблуко, яку отримував український фермер, знизилася в чотири рази протягом останніх дев'яти років.
Середня оптова ціна на десертне яблуко, яку отримував український фермер, знизилася в чотири рази протягом останніх дев'яти років.
Наявність сховищ для професійного виробника яблук для свіжого ринку не є способом заробити більше, а є невід'ємною частиною бізнесу.
Перші невеличкі партії української суниці садової з’явились на ринку України на цьому тижні. Пропозиція в господарствах поки обмежується 100-200 кг, а ціни становлять 270-300 грн/кг (8,48-9,42 €/кг).
Фермерське господарство «Агродар» (село Маньківка Черкаської область), незважаючи на позитивний досвід вирощування ягід, вирішило більше не розвивати цей напрям.
Середні ціни виробленої аграрними підприємствами продукції за всіма напрямами реалізації за січень-лютий 2018 року порівняно із відповідним періодом 2017 року зросли на 10,8%.
В рамках проекту програми східного партнерства Україна-Білорусь у Волинській області заплановано створити 3 сільськогосподарські обслуговуючі кооперативи: ягідний або садівничий, овочевий та картопляний.
Експортний прорив української ягоди спричинив повальне захоплення вирощуванням цих культур на рівні всіх видів господарств. Сьогодні ягідні ділянки закладаються в усіх регіонах України.
У 2017 році проект USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку» підтримав участь 24 українських малих і середніх виробників плодово-ягідної продукції у найбільшій в Азії міжнародній виставці Asia Fruit Logistica (6-8 вересня, Гонконг).
В 2019 році в Україну може повернутись мода на чорну смородину та порічки. При цьому мова йде про промислові плантації, підлаштовані під механічне збирання цих ягід.
Польща в поточному році збере близько 4,5 млн тонн яблук, що буде новим рекордом виробництва. Більше половини яблук піде на переробку, і ціни на них будуть невисокими.