Самий соціальний овоч країни показує постійне зростання з початку грудня. Перед новим роком подорожчання пояснювалося підвищенням попиту, а після нового року, холодами і зменшенням запасів у приватних домогосподарствах.
Вперше від початку сезону ціни на вітчизняний столовий буряк майже зрівнялися із показником минулого року.
У 2018 році Україна значно збільшила виробництво овочів салатної групи, солодкого перцю, кабачків та гарбузів. При цьому сталу тенденцію до виробництва демонструють овочі «борщового набору», огірки, томати та ріпчаста цибуля.
Тільки з початку тижня ціна на імпортний помідор в Україні знизилася в середньому на 8%. Причиною цього послужила досить слабка зацікавленість оптових компаній і мереж в закупівлях даної продукції.
Впродовж поточного тижня, на вітчизняному ринку було зафіксовано зниження цін на всі складові овочевого «борщового набору».
Спільний щотижневий моніторинг цін на борщовий набір від компанії FreshBot та Agravery.cоm.
Українські виробники цибулі змушені знижувати ціну на продукцію. Причиною такої цінової тенденції стало зниження торгової активності на ринку, яке було спровоковано збільшенням поставок імпортної цибулі з Казахстану і Узбекистану.
На українському ринку триває зростання цін на білокачанну капусту. Тільки з початку тижня ціни на продукцію в господарствах зросли в середньому на 13%.
Цього року вартість вітчизняних тепличний огірків досягла 100 грн/кг. Це одна з найвищих цін на цю продукцію у Європі.
Сільгосптоваровиробники в Україні отримають відшкодування до 80% вартості насіння картоплі іноземної селекції, виготовленої всередині країни.
