Як збудувати беззбиткову теплицю та заробляти на бажанні українців споживати натуральні продукти, розповідає співвласник і директор органічного тепличного комплексу ТМ «ТЕРРА» (Харківська область) Сергій Бурнаєв.
На українському ринку знову дешевшають огірки місцевого виробництва. При цьому зниження цін спостерігалося на тлі практично повного припинення поставок даної продукції з Туреччини.
Спільний щотижневий моніторинг цін на борщовий набір від компанії FreshBot та Agravery.cоm.
Україні варто зосередитись на розширенні ринків збуту картопляного та кукурудязного крхмалю, а також втілювати проекти із виробництва органічного пластику на основі крохмальної сировини.
Вирощування картоплі в Україні знаходиться на межі і вона не потрібна, говорять фермери. Але аналіз потужностей переробки і загальносвітові тренди споживання свідчать про інше.
Вже третій тиждень поспіль на українському ринку продовжує дорожчати білокачанна капуста. Істотну підтримку цінам надає стрімке скорочення запасів капусти в господарствах.
Напередодні посівної кампанії 2019 року, на гуртових ринках України, зазвичай, збільшується пропозиція насіннєвої цибулі. Цього року, не дивлячись на значне зростання ціни, попит на насіннєву цибулю є надзвичайно високим.
В лютому 2019 року Україна встановила черговий рекорд з імпорту цибулі. Згідно даних Держстату, в країну було ввезено 26,5 тис. тонн цієї продукції, тобто, в 3 рази більше, ніж в січні, коли було зафіксовано останній рекорд з імпорту.
В Україні орієнтовні виробничі площі під редискою становлять 700 га, а загальне виробництво – 7,6 тис. тонн.
Врожай овочів у 2019 році буде більшим у порівнянні з минулим 2018 роком, оскільки виробники вже почали збільшувати площі, на яких вирощуватимуть овочеві культури.
