Згідно з маркетинговим дослідженням «Ринок морозива», проведеним компанією Alliance Capital Management, найбільшим зовнішнім ринком збуту українського морозива залишається Росія. Її частка становить 41% від всіх експортних поставок.
Середні ціни виробників рідкого обробленого молока станом на липень поточного року становлять 10,1 тис. грн/т, що на 0,2% менше від рівня червня поточного року та на 24,6% більше порівняно із липнем 2015.
Найдієвіший спосіб знайти приховані резерви — застосувати бенчмаркінг: порівняльний аналіз виробничих та економічних показників господарств галузі між собою.
Європейський Союз збільшує допомогу для німецьких фермерів до 116 млн євро (3,3 млрд грн), у розмірі 58 млн євро (1,6 млрд грн).
Якість української молочної продукції повністю задовольняє європейський ринок. Згідно із законодавством, на сьогодні всю відповідальність за якість продукції несе виробник.
Ефективність ферми базується на двох речах — правильній кадровій політиці та успішному відтворенні.
Зараз американський ринок органічних продуктів, в основному, складається з малих і середніх виробників і поява Danone фактично означатиме монополізацію ринку і кінець конкуренції.
ПАТ «Звенигородський сироробний комбінат» (Черкаська область), підконтрольне французькій компанії Bongrain Europe, має намір провести приватне розміщення іменних акцій на 50 млн грн.
Група компаній «Молочний альянс» здійснила першу в історії сучасної України поставку до ЄС у межах встановлених для нашої країни річних квот на експорт молока та молочної продукції.
З 13 серпня РФ вводить тимчасові обмеження на поставки молочної продукції з білоруських підприємств Волковиське ВАТ «Беллакт», ВАТ «Рогачевський молочно-консервний комбінат» і ПУП «Калинковицький молочний комбінат».
