На Херсонщині відкрили банк сиру – це спеціальне сховище із стабільним мікрокліматом у селі Мар’янівці Каховського району. Батько й син Едуард та Данило Репілевські відкрили на Херсонщині свій банк сиру, аналогів якому у краї не знайдеш
У Верховній Раді зареєстрували законопроект № 2188 «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України (щодо підтримання реалізації натуральних молочних продуктів)».
За вересень показник Українського молочного індексу (УМІ) зріс відразу на неймовірні 18,7%! Такого рівня умовної прибутковості в вересні галузь не бачила з 2013 року.
35 українських виробників молока та молочних продуктів внесені в список експортерів до Саудівської Араві.
На 245-х торгах GDT (Global Dairy Trade) від 1 жовтня 2019 року індекс цін на молочну продукцію продовжив зростати, темп зростання сповільнився і склалв всього 0,2%.
Багатьох пересічних українців дивує відсутність закономірності між статистикою скорочення кількості корів у країні і значним виробництвом молочних продуктів, Зокрема, станом на 2018-тий поголів'я скоротилося майже на 43% порівняно із 2009 роком.
Триваюче подорожчання сировини призводить до того, що сировари намагаються і далі збільшувати ціни на свою продукцію.
Ціни на сировинне молоко в кінці вересня сповільнили темпи зростання.
Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів звернулася до Генеральної митної адміністрації Китайської Народної Республіки (GACC) із запитом про розширення переліку українських підприємств-виробників молочної продукції, які мають право експорту на ринок КНР.
За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, при збереженні існуючих трендів у молочній галузі виробництво молока в Україні продовжить зменшуватися. До 2030 року виробництво молока в Україні може скоротитися на 12%.
