Рекордні ціни на газ загрожують тепличному бізнесу України
Аналітики звертають увагу на дуже серйозну загрозу для тепличного бізнесу України у вигляді зростаючих світових цін на природний газ.
Аналітики звертають увагу на дуже серйозну загрозу для тепличного бізнесу України у вигляді зростаючих світових цін на природний газ.
У розпал збирання овочів на зберігання зростають ціни на них, хоча, зазвичай, все навпаки. Неврожай у сусідніх країнах та менший урожай в Україні вже зараз тиснуть на ціни. В першу чергу дорожчає морква, картопля та цибуля. Менше, але схожа тенденція й щодо капусти та буряка.
Продажі сушильного обладнання зросли на 40% у порівнянні з минулим роком, а у порівнянні з 2019 роком — на 10%, тому що попереднього року інтерес до сушильних камер зменшився.
У місті Липовець на Вінниччині ФГ «Агро-Майстер» на початку року відкрив завод з переробки часника на пасту, пюре, часник чищений пілінгований. Вже укладено контракти із «Салтівським м’ясокомбінатом», низкою консервних заводів та деякими невеликими підприємствами.
«Ніжинський консервний завод», що на Чернігівщині, осучаснив обладнання, зменшивши людський фактор.
Овочівники очікують подорожчання картоплі. Адже цього року через тепловий стрес урожай картоплі нижчий, ніж зазвичай. А низька ціна картоплі пояснюється продажем бульб, непридатних до тривалого зберігання.
Після сезону рекордного експорту цибулі ріпчастої в рекордну кількість країн, Україна може знову стати імпортером цього виду овочів. Причому загроза початку імпорту цибулі в Україні існує вже зараз, коли прибирання продукції тільки завершилося і пропозиція цибулі на ринку залишається традиційно найвищою за весь сезон.
ТОВ «Дунайський аграрій» вирощуватиме органічну картоплю за нідерландськими технологіями. Нині підприємство використовує звичайну технологію, але використовує для обробки біопрепарати.
На початку вересня на території Рівненської області розпочались затяжні дощі, через це значна частина фермерів не встигла зібрати урожай.
«Ніжинський консервний завод» розширив асортимент продукції чищеними вакуумованими овочами, призначеними як для домогосподарств, так і HoReCa.