Фрукти-овочі: у столиці дешевшають груші та лимони
Моніторинг цін на фрукти-овочі на основних продовольчих ринках країни.
Моніторинг цін на фрукти-овочі на основних продовольчих ринках країни.
Незважаючи на те, що часник є традиційною для України культурою, в середині держави його майже не вирощують – промислове виробництво складає не більше 10% від потреби. За офіційною статистикою в Україну імпортують близько 10 тис. тонн часнику, у грошовому вимірі це близько $8 млн щороку. Чому Україна втрачає ці гроші, і завдяки чому українські фермери можуть заробити більше грошей на часнику, Agravery.сom розповіла cпівзасновник ТОВ «UkrUP» Анна Морозова.
Плодоовочевий індекс за попередній тиждень (з 15 по 21 жовтня) зріс ще на 14,5% після подорожчання на 1,5% тижнем раніше. Таким чином, за останні шість тижнів плодоовочевий кошик українця став дорожчим на 49,1%.
Мінагрополітики планує протягом наступних 2-3 років розширити ресурс українських баз для зберігання продукції ― картоплесховищ, фруктосховищ та овочесховищ.
Українські тепличні комбінати інтенсивно підвищують ціни на томат. Тільки за останній тиждень ця продукція подорожчала в середньому в 1,5 рази.
За оцінками, у 2016 році валовий збір картоплі становитиме 21,6 млн тонн, що на 4% вище, ніж роком раніше.
В період з 13 по 20 жовтня вартість огірків на продовольчих ринках країни продовжила зростати.
Моніторинг цін на фрукти-овочі на основних продовольчих ринках країни.
Розвиток овочевого ринку стимулює підприємців шукати нові, нішеві культури, які стати як основним видом діяльності, так і додатковим видом заробітку. Про історію першої в Україні спаржевої плантації і про формування ринку споживачів, Agravery.сom розповіла засновниця ТОВ «"АгроФокус" Лариса Боден.
В Україні на київському оптовому ринку «Столичний» активно ростуть ціни на картоплю.