В яких областях найдешевше обходиться приготування борщу
У листопаді 2016 року вартість каструлі українського борщу об’ємом 3,5−4 літра становила: з м’ясом — 65,82 гривні, без м’яса (пісний) —15,13 гривні.
У листопаді 2016 року вартість каструлі українського борщу об’ємом 3,5−4 літра становила: з м’ясом — 65,82 гривні, без м’яса (пісний) —15,13 гривні.
Українська плодоовочева продукція може бути конкурентоспроможною на ринку ЄС, але більшість українських фермерів не вірять в це.
Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP) почав прийом заявок на отримання зустрічного гранту, який буде наданий на конкурсній основі для реалізації проекту, пов’язаного з інноваціями в галузі захисту навколишнього середовища, які представляють цінність для виробництва плодоовочевої продукції і післязбиральної обробки.
За даними регіонів у 2016 році виробництво зернових та зернобобових культур у заліковій вазі очікується в межах 64,2 млн тонн, що на 4 млн тонн більше ніж у 2015 році, при урожайності 44,8 ц/га (більше на 3,7 ц/га ніж у 2015 р.).
Агрофірма «Дніпровська Перлина» (с. Козачі Лагері Олешківського р-ну Херсонської обл.), яка спеціалізується на вирощуванні овочевих культур і є базовим господарством компанії «Грін Тім», має намір в сезоні-2017 розширити виробничі площі та урізноманітнити свій асортимент.
Моніторинг цін на фрукти-овочі на основних продовольчих ринках країни.
Поки що ціни на всі основні товари плодоовочевого кошика, крім томатів, нижчі ніж рік тому. Причина ― збільшення обсягів виробництва та відсутність нових ринків збуту. По томатах ― наявність експорту підтримує ціни.
Застосування первинної переробки збільшить шанси на успіх українських виробників овочів та фруктів на іноземних ринках.
У сезоні-2017/18 українські виробники будуть економити не тільки на посадковому матеріалі, а й на засобах захисту рослин.
Кооперативне сільгоспвиробництво в Україні знаходить все більше і більше прихильників. Якщо раніше це було справою поодиноких підприємств, то тепер підтримкою аграріїв займаються навіть на державному рівні. Успішні приклади української плодоовочевої кооперації збирав Аgravery.com.