У 2016 році урожай зернових і олійних в «Індустріальній молочній компанії» склав 717 тис. тонн в заліку (+ 12% в порівнянні 2015 роком), урожай картоплі — 21 тис. тонн в заліку (+ 31% в порівнянні 2015 роком).
Розвиток тепличного виробництва в Україні може стати одним із цікавих нішевих напрямків бізнесу для українського аграрного виробника.
Потепління принесли пожвавлення на грибний ринок, і на цьому тижні ціни на печериці почали рости.
Сьогодні батат є однією з найперспективніших нішевих культур в Україні. До переваг його вирощування відносяться пристосованість практично до будь-якої кліматичної зони і високі обсяги врожаю.
За попередніми даними Держстату, у 2016 році валовий збір картоплі склав 21,7 млн тонн, що на 4,4% вище, ніж роком раніше.
Фіолетова, червона і навіть синя картопля - це не диво ГМО-експериментів, а реальність селекціонерів. Вже декілька десятків років поспіль одним із найперспективніших напрямків називають створення сортів з різнобарвною шкіркою і м'якоттю бульб. Українські науковці також реєструють нові сорти, які не поступаються іноземним аналогам.
Моніторинг цін на фрукти-овочі на основних продовольчих ринках країни.
Майбутнє картопляної галузі України повністю залежить від розвитку сектора переробки.
Виробництво картоплі в Україні за рік зросло на 4% і склало 21,7 млн тонн. Передумовами для зростання валового збору послужило збільшення площ, відведених під картоплю, на 2%, до 1,3 млн га, і врожайності на 3%, до 16,6 т/га.
В Україні в березні «борщовий набір» подорожчає на 10-20%.
