У другій половині серпня очікується зниження цін на овочі
У другій половині серпня покупці очікують зниження цін на основні групи овочів з продуктового кошика. Утім, деякі з них лише дорожчають.
У другій половині серпня покупці очікують зниження цін на основні групи овочів з продуктового кошика. Утім, деякі з них лише дорожчають.
Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.
Сьогодні в Україні поруч із фермерськими господарствами працює 4,1 млн особистих селянських господарств (ОСГ), 20% із яких виробляють товарну продукцію та є потенційними фермерськими господарствами.
ПрАТ «Фрау Марта», найбільший виробник заморожених овочів і фруктів в Україні, пройшло необхідну сертифікацію та готове розширювати ринку збуту.
Наприкінці жовтня ПБП «Вимал», один із провідних вітчизняних виробників крохмалю, відкриє новий завод на Чернігівщині в с. Новий Білоус .
В українських теплицях стартував збір огірка другої сівозміни. Тепличні комбінати поки що збирають огірок невеликими обсягами і на попит не скаржаться.
Проект USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку» планує використовувати річкову логістику для поставок не лише кавунів, а й фруктів та овочів, і залучити до проекту фермерів з інших регіонів.
У серпні в Україні очікується зниження цін на харчові продукти.
Молодий підприємець з села Новоукраїнка прифронтового Мар'їнського району Донецької області вирішила вирощувати часник в промислових обсягах, щоб згодом наростити обсяги і виходити на європейські ринки.
В Євросоюзі 2,8 млн га землі віддано під виробництво фруктів і ягід і 2,1 млн га ― під вирощування овочів.