Польські імпортери почали відмовлятись від українських помідорів
Імпортери з Польщі стали все частіше відмовлятися від закупівель томатів в Україні, що змушує українські комбінати знижувати ціни на цю продукцію.
Імпортери з Польщі стали все частіше відмовлятися від закупівель томатів в Україні, що змушує українські комбінати знижувати ціни на цю продукцію.
Центр Полісся стає центром переробки картоплі. У регіоні вже працюють два крохмальні заводи, і відбудеться відкриття третього.
Підвищення торгової активності в сегменті буряку в Україні провокує зростання цін на цю продукцію. За тиждень ціни на буряк на українському ринку зросли на 17-25%.
На сьогодні морква є найбільш затребуваною позицією на ринку овочів борщового набору в Україні.
Посушливі умови на півдні України призводять до погіршення якості та зниження врожаю картоплі.
Низька рентабельність змушує виробників зменшувати площі під морквою, або й зовсім відмовитися від її вирощування.
Незважаючи на сезонне збільшення пропозиції моркви на українському ринку, на даний момент фермерам України вдається відвантажувати ці коренеплоди в середньому в 1,6 рази дорожче, ніж у другій половині жовтня 2016 року.
За попередніми даними, у 2017 році валовий збір картоплі становитиме 21,9 млн тонн, що незначно (на 0,5%) перевищує минулорічний обсяг. Примітно, що понад 98% врожаю вирощено господарствами населення.
За останній тиждень ціни на капусту в Україні просіли майже на 40%. Станом на 20 жовтня 2017 року, на торгових майданчиках найбільших гуртових ринків країни білокачанну капусту пропонують за середньою ціною 1,6–3,5 грн/кг, тобто в 1,5 рази дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.