В Україні присутній «сірий» ринок борошна. Якщо в середньому на душу населення припадає 100 кг борошна в рік, то в Україні має виготовлятись близько 3,5 млн тонн даної продукції, а з урахуванням експорту та перехідних залишків цей показник повинен складати близько 4 млн тонн, а не 2,7 млн тонн, які дає офіційна статистика.
Скасування ліцензії на оптову торгівлю для виноробів дозволить створити тисячі робочих місць і наблизить Україну до цивілізованого світу. Однак сьогодні головне — не допустити ветування цього закону, ухваленого парламентом 20 вересня.
В 2016/17 МР частка внутрішнього споживання борошна в Україні знизиться до 87% від загального обсягу виробництва з 91% в середньому за останні п'ять років.
Українські підприємства у серпні 2016 року скоротили порівняно з аналогічним періодом минулого року виробництво горілки, пива та лікерів.
Протягом останніх п'яти років Україна скорочує експорт круп в середньому на 15% щорічно на тлі конкуренції з боку Російської Федерації, Білорусі та Казахстану.
У серпні 2016 року виробництво шоколаду та кондвиробів з нього порівняно із серпнем 2015 зросло на 9,7% — до 15,1 тис. тонн.
Заявка України щодо створення Колабораційного центру Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) з безпеки продуктів бджільництва буде розглянута на засіданні наукової комісії МЕБ у лютому 2017 року.
У серпні поточного року в Україні зросло виробництво свіжого неферментованого сиру, йогуртів, масла та молока. А в сегменті жирних сирів спостерігається спад об’ємів виробництва.
Італійські торгові мережі готові імпортувати українські соки на умовах private label
Комбікорм від компанії Сумської області буде постачатись в Македонію.
