Курятина складає близько 50% м'ясного раціону українців
За попередніми даними 2017 року, у структурі споживання м’яса українцями частка птиці залишається найбільш вагомою — 48%, майже в 1,5 раза перевищуючи рівень раціональних норм.
За попередніми даними 2017 року, у структурі споживання м’яса українцями частка птиці залишається найбільш вагомою — 48%, майже в 1,5 раза перевищуючи рівень раціональних норм.
Антимонопольний комітет України (АМКУ) оцінює частку агрохолдингу ПАТ «Миронівський хлібопродукт» на ринку м'яса курячого в 38%, ТОВ «Комплекс Агромарс» — 12%.
У Дніпропетровській області через пожежу на господарстві загинуло 5 тис. перепілок.
Союз птахівників України повідомляє, що жодних підстав для звинувачення виробників курячого м’яса у порушенні законодавства про економічну конкуренцію у Антимонопольного комітету України немає.
Україна і Албанія погодили форму ветсертифікату для експорту м’яса птиці.
Компанія «Овостар Юніон» у 2017 році збільшила експорт яєць до 529 млн шт, що на 72% вище показника попереднього року (307 млн шт).
«Миронівський хлібопродукт» у 4 кв. 2017 року експортував 45 тис. тонн курятини і залишився відносно стабільним рік до року.
Обсяги виробництва курятини компанією «Миронівський хлібопродукт» в 4 кв. 2017 року скоротилися на 1% і склали 141,5 тис тонн (4 кв. 2016 р.: 148,2 тис. тонн)
Виробництву індичого м'яса в Україні приділяється доки не так багато уваги, як курячому. Між тим, інтерес до індичатини росте як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках.
Агроіндустріальних холдинг «Миронівський Хлібопродукт» (МХП) за останні 10 років знизив споживання енергії на виробництво 1 кг курятини на 50%.