Своя ніша: вирощувати редис вигідно лише невеличким виробникам
Редис - суто сезонний продукт, попит на який є лише ранньою весною. Хто швидше запропонує урожай, той і отримає більший прибуток.
Своя ніша: зелень на салат - складний простий бізнес
Вирощувати кріп та петрушку на перший погляд простіше, ніж будь-яку іншу продукцію. Проте робити це варто лише під гарантований контракт на збут. Адже, чекаючи на покупця, трава може швидко зів'янути. Крім того ціну можуть "збити" дешеві контрабандні партії з-за кордону.
Cвоя ніша: хто виробляє "нетрадиційне" борошно та кому його продає
Борошно з гречки, вівса, льону, спельти, нуту та інших "не мучних" продуктів займає усього 1% від загального обсягу борошна. Хто його виробляє та хто готовий його купувати?
Cвоя ніша: олійний гарбуз - все краще всередині
Вирощувати гарбузи варто в першу чергу на насіння. Світовий попит на гарбузову олію постійно росте і олійні сорти готові викуповувати за $1000 і більше за тонну зернят. При правильному підході гарбузовий бізнес окуповується за рік.
Своя ніша: як зробити бізнес на фруктових та овочевих чіпсах
Виробляючи чіпси із овочів та фруктів, можна заробити у десятки разів більше, аніж працюючи із свіжою продукцією – доводить досвід бізнесмена Олексія Руденка.
"Своя ніша”: що отримують та чим ризикують фермери, сіючи високоолеїновий соняшник
Насіння з надкількістю олії, продукт, що не поступається за якістю оливковій олії, та попит, що перевищує пропозицію, - ринок високоолеїнового соняшнику.
Своя ніша: як створити бізнес на мікрозелені та їстівних квітах
Ніша вирощування нестандартної тепличної зелені для потреб ритейлу та HoReCA є в Україні фактично не зайнятою. При порівняно невеликих капіталовкладеннях такий бізнес можна швидко «розкрутити» і почати заробляти гроші.
Своя ніша: кондитерський соняшник, або що лузати українцям
Кондитерський соняшник - перспективна і потрібна Україні культура. Втім, господарі чомусь не поспішають вводити його до польової практики.
"Своя ніша": про ринок та перспективи промислової сушки овочів та фруктів
Згідно із даними митної статистики, на сьогодні Україна щорічно імпортує сушених овочів на 10 мільйонів доларів, що становить приблизно 3 тисяч тонн продукції. Внутрішній ринок наповнений максимум на 30%, а господарі не поспішають сушити продукцію.
"Cвоя ніша": як Україна опинилась в п'ятірці експортерів коріандру
Коріандр вважають однією із найбільш корисних приправ, чим можна пояснити стабільний попит на неї і обсяг світової торгівлі близько $ 200 млн. У нашої країни є всі шанси збільшити як виробництво так і експорт цієї ефіроолійної рослини.
- Жнива-2026: обмолочено майже 60% площ зернових культур
- Площа органічних земель в Україні за рік зросла майже на 20%
- USDA збільшило прогноз експорту соняшникової олії з України у 2026/27 МР
- Експорт української пшениці в 2026/27 МР перевищив 2 млн тонн
- ГМО виходять із «сірої зони»: 16 вересня набувають чинності нові правила
- Добрива під посів озимої пшениці: види та норми внесення
- Без Чорного моря та пільгових кредитів український агросектор ризикує втратити $8 млрд до кінця 2026 року, - Андрій Дикун
- Уряд України розглядає можливість підвищення ПДВ до 21%
- У вересні альтернативними шляхами експортували 630 тис. тонн агропродукції
- Молдова розглядає продовження ліцензування імпорту українського зерна
- KSG Agro розпочав збирання соняшника на площі понад 5,8 тис. га
- Ціни на молоко-сировину в Україні зростають на тлі активізації експортного попиту та подорожчання біржових молочних товарів
- AgroFoodSummit 2026: що визначатиме глобальні аграрні ринки у сезоні 2026/27
- Удари РФ по підприємствах агропереробки створюють додаткові ризики для світового продовольчого ринку
- Від тестувань до рішень: партнерство у насінництві
- Олійні культури залишаються прибутковими, але рентабельність впала до мінімуму - Висоцький
- Держстат погіршив оцінку зростання ВВП України у II кв.-2026 проти II кв.-2025 до 0,4%
- Агрокомпанії прогнозують подорожчання посівної на 15-30%
- Інфляція у серпні знизилася до 0,1%, але у річному вимірі зросла до 8,1% – Держстат
