Своя ніша: вирощувати редис вигідно лише невеличким виробникам
Редис - суто сезонний продукт, попит на який є лише ранньою весною. Хто швидше запропонує урожай, той і отримає більший прибуток.
Своя ніша: зелень на салат - складний простий бізнес
Вирощувати кріп та петрушку на перший погляд простіше, ніж будь-яку іншу продукцію. Проте робити це варто лише під гарантований контракт на збут. Адже, чекаючи на покупця, трава може швидко зів'янути. Крім того ціну можуть "збити" дешеві контрабандні партії з-за кордону.
Cвоя ніша: хто виробляє "нетрадиційне" борошно та кому його продає
Борошно з гречки, вівса, льону, спельти, нуту та інших "не мучних" продуктів займає усього 1% від загального обсягу борошна. Хто його виробляє та хто готовий його купувати?
Cвоя ніша: олійний гарбуз - все краще всередині
Вирощувати гарбузи варто в першу чергу на насіння. Світовий попит на гарбузову олію постійно росте і олійні сорти готові викуповувати за $1000 і більше за тонну зернят. При правильному підході гарбузовий бізнес окуповується за рік.
Своя ніша: як зробити бізнес на фруктових та овочевих чіпсах
Виробляючи чіпси із овочів та фруктів, можна заробити у десятки разів більше, аніж працюючи із свіжою продукцією – доводить досвід бізнесмена Олексія Руденка.
"Своя ніша”: що отримують та чим ризикують фермери, сіючи високоолеїновий соняшник
Насіння з надкількістю олії, продукт, що не поступається за якістю оливковій олії, та попит, що перевищує пропозицію, - ринок високоолеїнового соняшнику.
Своя ніша: як створити бізнес на мікрозелені та їстівних квітах
Ніша вирощування нестандартної тепличної зелені для потреб ритейлу та HoReCA є в Україні фактично не зайнятою. При порівняно невеликих капіталовкладеннях такий бізнес можна швидко «розкрутити» і почати заробляти гроші.
Своя ніша: кондитерський соняшник, або що лузати українцям
Кондитерський соняшник - перспективна і потрібна Україні культура. Втім, господарі чомусь не поспішають вводити його до польової практики.
"Своя ніша": про ринок та перспективи промислової сушки овочів та фруктів
Згідно із даними митної статистики, на сьогодні Україна щорічно імпортує сушених овочів на 10 мільйонів доларів, що становить приблизно 3 тисяч тонн продукції. Внутрішній ринок наповнений максимум на 30%, а господарі не поспішають сушити продукцію.
"Cвоя ніша": як Україна опинилась в п'ятірці експортерів коріандру
Коріандр вважають однією із найбільш корисних приправ, чим можна пояснити стабільний попит на неї і обсяг світової торгівлі близько $ 200 млн. У нашої країни є всі шанси збільшити як виробництво так і експорт цієї ефіроолійної рослини.
- Україна за пів року відкрила 23 нові ринки для експорту агро- та харчової продукції
- 20 млн гектарів попри всі ризики: як завершується посівна-2026
- Український агросектор втратив 11 млрд доларів внаслідок російських атак
- Молочна галузь потребує інвестицій у модернізацію — учасники Міжнародного молочного конгресу
- Українське яблуко конкурує з італійським, а не з польським
- Експорт органічних ягід з України у 2025р зріс на 8,5% попри скорочення обсягів на 12,5%
- Уряд затвердив стратегію декарбонізації економіки України до 2050 року
- Українських аграріїв запрошують на круглий стіл «Досвід США для українського насінництва: інновації та рішення»
- Україна в 2025/26 МР може експортувати 14 млн тонн пшениці та 25 млн тонн кукурудзи
- Українські аграрії мають зберегти конкурентні позиції на світових ринках під час інтеграції до ЄС
- Товарообіг України в січні-травні оцінюється у $58 млрд
- Аграрії Півдня отримають підтримку для вирощування бавовнику
- Українські аграрії готові до правил ЄС, але потребують справедливих умов, - Денис Марчук
- Туреччина та країни МЕНА стають ключовими для українського агроекспорту
- Кабмін змінив Методику нормативної грошової оцінки земель: що варто знати аграріям
- Український ринок кукурудзи адаптується до зміни експортних потоків між США та Бразилією
- Одещина та Житомирщина стали пілотними регіонами для наступного етапу реформи меліорації земель
- Cвітове виробництво біодизелю у 2026 році може зрости майже на 10%
- Інфляція в Україні у травні знизилася до 0,9%, в річному вимірі – до 8,2% – Держстат
