260-ті торги GDT (Global Dairy Trade) від 19 травня 2020 року завершилися невеликим зростанням. Індекс цін на молочну продукцію виріс на 1%, сухе знежирене молоко продовжує дорожчати, ціни на вершкове масло і сухе незбиране молоко знизилися.
На Сумщині, за результатами досліджень, виявлено немолочний жир в маслі солодковершковому ТОВ «Миколаївпром» 82,5% (180 г), що не відповідає його складу зазначеному на маркуванні та дає підстави вважати дане масло фальсифікованим.
Компанія «Кусто Агро» поставила на пазу проект молочнотоварної ферми на 1,2 тис. голів на Житомирщині.
Згідно очікувань, на українському ринку сирого молока станом на 18 травня пройшла ще одна хвиля зниження цін. Середньозважена ціна трьох ґатунків зменшилася на 0,19 грн, порівняно з попереднім періодом досліджень і становить 9,53 грн/кг.
В умовах зниження цін на сировину і відносно нормального купівельного попиту вітчизняні сировари могли б зараз непогано заробити. Але є одна серйозна перешкода — потік дешевих європейських сирів в Україну не зменшується.
Власник сироварні ТзОВ «Крафтова перепілочка» Володимир Забіяка планує на Волині створити ферму.
«Мілкіленд», молочна група з активами в Україні, РФ і Польщі, за січень-березень 2020 року одержав €7,62 млн чистого збитку, що в 2,1 рази більше, ніж за аналогічний період 2019 року.
За чотири місяці втрати від скорочення експорту української молочної продукції склали $22,7 млн, торгівельне сальдо продовжує від'ємний курс і вже сягнуло $24 млн.
Аналітична платформа IFCN в період світового карантину проводить щотижневі міжнародні вебінари для оперативного обміну інформацією про стан світового молочного ринку. Українських виробників молока-сировини на платформі IFCN представляє Асоціація виробників молока.
Молоко-сировина продовжує дешевшати. Зниження цін почалося на початку березня з низьких ґатунків та малих об'ємів, і поступово падіння охоплювало якісне молоко. Станом на 1 травня не втрималась цінова пропозиція вже й на крупні партії високоякісного молока.
