«Астарта» планує зайнятись переробкою молока та розвивати молочну кооперацію
Агропромхолдинг «Астарта» розглядає кілька варіантів можливості переробки молока.
Агропромхолдинг «Астарта» розглядає кілька варіантів можливості переробки молока.
Минулого року агропромхолдинг «Астарта» почав комплексну реорганізацію системи управління молочними фермами з метою підвищення ефективності і прибутковості виробництва.
Виробники, починаючи з кінця серпня, проводять активні переговори з дистриб'юторами і торговими мережами з метою збільшення цін на свою продукцію на початку вересня.
За підсумками першого півріччя 2017 року на молокопереробні підприємства України надійшло 1,3 млн тонн молока базової жирності, що на 3,3% більше, ніж за перше півріччя минулого року.
Індекс GlobalDairyTrade на торговій сесії 5 вересня виріс на 0,3% після зниження на 0,4% 15 серпня. Стосовно стабільним показник залишається з початку червня. Його коливання не перевищують 2%.
Сумський молочний завод, що входить до складу «Мілкіленд», молочної групи з активами в Україні, РФ і Польщі, отримав дозвіл на експорт молочної продукції в Європейський Союз.
За сім місяців цього року сільгосппідприємствами Чернігівської області вироблено близько 142 тис. тонн молока. Це майже на 2% більше, ніж за відповідний період 2016 року. При цьому обсяги молочного виробництва зростають за рахунок покращання продуктивності корів.
Світовий молочний ринок наразі на підйомі. Ціни на молоко не ростуть так активно, як раніше, але все ж спостерігається приріст. За даними IFCN індикатор цін на молоко у світі у липні склав $38,9 за 100 кг молока, що на 55% вище показників липня минулого року та на 1,3% вище ціни червня поточного року.
Українські сировари влітку цього року помітно збільшили випуск продукції, що не виправдалось ні внутрішнім, ні зовнішнім попитом. Проте, у вересні випуск продукції залишиться на високому рівні.
В Україні виробляється 7% молока екстра-ґатунку від загального об’єму виробництва.