Молочарі та представники профільних відомств обговорили впровадження програми держконтролю сирого молока

В Україні пройшов перший консультативний семінар із впровадження пілотної програми державного контролю сирого молока в Україні. Захід був організований швейцарсько-українським проектом з безпечності молока.

Реанімація жирів: як змінило ринок покращення репутації масла в очах споживачів

Минулий рік у молочному світі був роком вершкового масла, ніколи ще досі ми не спостерігали такої ситуації. Власне, завдяки маслу, українські виробники змогли отримати досить непогану ціну на сире молоко. У чому ж причини цієї унікальної для ринку події, і яку ситуацію на  ринку ми побачимо у поточному році?

Реклама

Реклама
Реклама

Реклама