Лабораторія АВМ провела вже понад 8 тис. досліджень

У 2018 році лабораторія Асоціації Виробників Молока (АВМ) Uman Labs провела 4 тис. мікробіологічних та 4,65 тис. фізико-хімічних досліджень, надала понад 6 тис. рекомендацій та запропонувала вітчизняним господарствам дві інноваційні розробки — діагностичні набори М-КІТ та М-Lab.

Експорт продукції з незбираного молока зростає

Виробники свіжих молокопродуктів в другій половині січня зможуть помітно наростити випуск. На тлі зростання попиту деякі оператори навіть намагаються збільшити ціни на пропоновану продукцію.

У 2018 році якість закупленого молока переробними підприємствами збільшилась

За минулий рік спостерігається значне покращення якості молока, що надходить на переробні підприємства. За 9 місяців 2018 року обсяги закупівлі молока екстра і вищого ґатунку зросли відповідно на 33,8% та 7,8%. В той же час, обсяги закупівлі молока І ґатунку скоротилися на 8,9%, а ІІ ґатунку – на 15,1%.

Реклама
Реклама
Реклама