Фрукти-овочі: у столиці дешевшають груші та лимони
Моніторинг цін на фрукти-овочі на основних продовольчих ринках країни.
Моніторинг цін на фрукти-овочі на основних продовольчих ринках країни.
Незважаючи на технологічні труднощі вирощування великоплідної журавлини, на неї є високий попит як із боку ритейлу, так і HoReCa. Це та ніша в ягідному бізнесі, яку можна посісти.
Квотування мінімального вмісту коньячних спиртів українського виробництва стимулюватиме розвиток виноградарства та сприятиме зміцненню бренду «Коньяк України».
Дефіцит груші в Україні перебуває на рівні 75-80%, тому ця культура має значний потенціал для вирощування.
Експерти пояснюють падіння цін на цитрусові в Україні збільшенням пропозиції на ринку і появою продукції з країн, ближчих до України, ніж Аргентина або ПАР.
Компанія T.B. Fruit планує продовжити закладати високорентабельні сади та ягідники, а також розвивати виробництво пектину.
Відповідно до назви і розуміння українцями «коньяків України» вони повинні на 100% складатись із вітчизняної сировини.
Плодоовочевий індекс за попередній тиждень (з 15 по 21 жовтня) зріс ще на 14,5% після подорожчання на 1,5% тижнем раніше. Таким чином, за останні шість тижнів плодоовочевий кошик українця став дорожчим на 49,1%.
Мінагрополітики планує протягом наступних 2-3 років розширити ресурс українських баз для зберігання продукції ― картоплесховищ, фруктосховищ та овочесховищ.
Найвища пропозиція лимонів нового врожаю з Туреччини та Іспанії, а також значні обсяги лимона з Аргентини вже викликали різке падіння цін на європейському ринку. А значить, варто розраховувати і на здешевлення лимонів в Україні.