Плодоовочевий індекс з 11 по 18 листопада зріс на 0,7% після зниження на 12,5% протягом попередніх двох тижнів. При цьому на ринку відзначалася незвичайна стабільність ― за тиждень зміни відбулися лише в сегменті тепличних овочів.
У мандаринах з Туреччини знайшли плодову муху.
Моніторинг цін на фрукти-овочі на основних продовольчих ринках країни.
В період з 10 по 17 листопада на продовольчих ринках країни подешевшали лимони та мандарини.
На потужностях фермерського господарства «Гадз» (село Трибухівці Бучацький район Тернопільської області), відбувається тестування другої черги холодильного комплексу для зберігання фруктів.
Плодоовочевий індекс в Україні з 5 по 11 листопада поточного року обвалився відразу на 8,7% після зниження на 3,8% тижнем раніше. Таким чином, за два тижні вартість плодоовочевого кошика знизилася вже на 12,5%.
Якби українським фермерам вдалося реалізувати урожай яблук переважно на експорт, вони заробили б на 370 млн грн більше (близько 14 млн дол.). Але для цього вітчизняні виробники повинні підвищити якість сортування, пакування і зберігання товару.
Моніторинг цін на фрукти-овочі на основних продовольчих ринках країни.
Багато українських фермерів були налаштовані підвищити ціни на яблука з початку листопада, але, як з’ясувалось, цього настрою було не достатньо для зміни ситуації на ринку.
Ціна на апельсиновий сік на біржі ICE Futures у Нью-Йорку другу сесію поспіль оновлює найвищий рівень в історії спостережень через побоювання дефіциту як в США, так і по всьому світу.
