На бажанні втамувати спрагу у фреш-барах бізнесмени можуть отримувати до 10 000 грн прибутку щоденно, проте варто враховувати низку факторів – локацію точки, асортимент і якість фруктів та овочів. Як розпочалась фреш культура в Україні, чому варто очікувати бум споживання соків, розповідає підприємець Володимир Сергієнко.
Фермерське господарство «Гадз» (Тернопільська область) у грудні здійснило перші поставки яблук до Гонконгу та Лівії.
ТОВ «Агро Еталон» (Вінницька область) весною 2019 року планує закласти ще 60 га саду. Переважно це буде яблуня, а також трохи груші.
Корпорація «Сварог Вест Груп» збільшила загальні потужності зберігання продукції проекту «Садівництво» до 9,8 тис. т.
Компанія «Сади Дніпра», заснована українським підприємцем Вадимом Ермолаєвим, почала будувати холодильний комплекс площею 20 тис. кв. м і місткістю понад 19 тис. т яблук. У листопаді вже були введені перші 10 камер сховища.
Цей овочево-фруктовий сезон для України став роком рекордів. По деяким позиціям овочевого кошика українці уже платять більше, ніж минулоріч, а от фруктова корзина, навпаки, порадувала громадян (і розчарувала виробників) найбільшим за останній час просіданням ціни на яблука та вишні.
Серед п'ятнадцяти найбільших постачальників фруктів в Україну в 2018 році особливо виділявся темпами нарощування поставок Узбекистан.
Якщо в грудні 2018 року істотних змін на ринку яблук в Україні не відзначалося, то вже з перших чисел січня 2019 року, виробникам вдається піднімати ціни на яблука високої якості певних сортів.
За інформацією Української плодоовочевої асоціації (УПОА), Індія затягує технічні процедури надання доступу до свого ринку для постачальників яблука з України.
Експорт заморожених ягід за перші сім місяців сезону 2018/19 року (червень-травень) вже майже зрівнявся з експортом за весь попередній сезон.
